Серебряной медалью конкурса «Лучший продукт-2020» 27-ой международной выставки продуктов питания и напитков «Продэкспо 2020» отмечен сыр тильзиттер «Пестравка» производства молочного комбината «Вита» из Ульяновской области. Выставка проходила в Москве 10-14 февраля.

Тильзиттер «Пестравка» - один из наиболее популярных у потребителя сыров комбината. Его ценят за тонкий аромат и нежный сливочный вкус. Этот продукт - прекрасное дополнение к ржаному хлебу и темным сортам пива. Его едят в салатах, расплавленным в соусах, с картофелем, в пирогах и бутербродах.

Тильзитер (нем. Tilsiter) — светло-жёлтый полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока. Его история началась в середине XIX века в городе Тильзит в Восточной Пруссии (сейчас — Советск Калининградской области), где его производство наладили прусско-швейцарские поселенцы. С 1893 года тильзитер стали производить и на северо-востоке Швейцарии.

Именно по тем, десятилетиями апробированным рецептам, с душой и знанием ремесла варят свой тильзиттер мастера комбината «Вита». Готовя сыр, они используют только натуральное сырье с поволжских ферм.